8.26.2009

ぜんざい


 
 
ミチコさんの実家から送られてきた小豆と白玉粉で《ぜんざい》を作りました。
 
関東では《お汁粉》と呼ぶそうですが、西日本(長崎と山口)出身同士の夫婦は《ぜんざい》のほうがしっくりきます。
あんこの上に浮いているのは……猫の形のお団子。
毎日粘土を扱っているだけあって、ちょちょいと作ってしまいました。
>《ゆるやかな日々:ミチコさんのぜんざい

つるりと白玉が喉を滑る感覚は心地いい。
一時期人気を博した、ナタデココに似通うものがありますね。
来年の夏は白玉デザートが流行するかも?